| 武の助 ／ 山海の幸を創作料理で味わう |   |
 割烹ほど気取らず、居酒屋ほどくだけない。そんな庶民的な雰囲気と価格がうけて、地元金沢でも絶大な人気を誇っている。主人はあの“和食の鉄人”道場六三郎氏の弟子にあたる人。師匠ゆずりの確かな腕と豊かな発想で、金沢の新鮮な山海の幸を思う存分堪能させてくれる。地元の食材にこだわり、その旨さを最大限に引き出す創作料理は他と一線を画する。 |
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★武の助おすすめコース5,000円（9品付）、フォアグラ大根1,300円、鴨治部煮1,000円、フカヒレ茶碗蒸し1,000円、白子石焼1,000円、地物カニ1,500円〜、オリジナルメニューも盛りだくさん。地酒も多数あり。
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