| 四季のテーブル ／ 郷土の味覚、じぶ煮をいただく |  |
 長町武家屋敷の一角にあり、料亭とは違うオシャレな雰囲気の中で本物の美味しさに出会える。郷土料理研究家として著名な青木悦子さん主宰の店で、日本海の鮮魚、加賀野菜、白山の水など四季の旬と『手作りの食』にこだわり続けている。伝承の「じぶ煮」にはファンが多く、また冬の「かぶら鮨」は絶品。 |
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★じぶ煮ごちそう膳（鴨）（昼）1,800円、（夜）2,100円（鶏もあり）、四季ごちそう膳（昼）2,100円〜、（夜）3,700円〜、じぶ煮丼、海鮮日本海丼など各種どんぶり（昼）1,100円〜、（夜）1,600円〜、金澤会席4,200円、オリジナルカレー（サラダ付、平日ドリンク付）1,100円
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