| 葵寿し ／ 地物の握りと地酒を存分に |   |
 地元の食通がすすめる寿司屋。常時50種類前後もある新鮮なネタから選んで握る「地物握り寿し」3,000円はよりすぐった旬の味が堪能できる。その他「地物尽くし」7,000円、「寿し会席」6,000円なども人気。地酒も一緒に楽しみたいという人には店オリジナルの純米吟醸「葵」や能登杜氏四天王が醸す「菊姫」「天狗舞」「手取川」「満寿泉」を楽しめる「利酒セット」2,200円がおすすめ。主人の「金沢のいろんな味を堪能してほしい」との思いから生まれたものだ。寒ブリ・ズワイガニなど旬の海の幸も豊富に揃い、金沢の味をあれこれ充分に満喫できる。 |
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★地物尽くし7,000円、寿し会席6,000円
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