ヤマト・醤蔵(ひしほぐら) / 本物の味を醸す老舗のイ油蔵  

潟с}ト醤油味噌の敷地内にある商品ルーム。醸造蔵元ならではの搾りたて・生醤油や有機味噌だけでなく、魚醤・いしるだしや味噌カツソースなどオリジナル商品がずらりと並ぶ。名物は、元祖・醤油ソフトクリーム(300円)。さっぱりとした後味が特徴で、キャラメルに似た「醤油+バニラ」の風味が大人気の商品だ。
時間 10:00〜17:00
休日 毎水曜・第2火曜休
住所 金沢市大野町4-イ170 バス停大野港からすぐ
TEL 076-268-1210
駐車場 14台